Semillas viables de Terminalia Catappa (Kottamba) Lakpura®

Kottamba (Terminalia catappa), conocido también como almendra tropical, es una especie nativa del sudeste asiático que se encuentra actualmente en muchos países tropicales, incluida Sri Lanka. Se utiliza comúnmente para proporcionar sombra a lo largo de las carreteras debido a sus largas ramas que crecen horizontalmente, así como a sus grandes hojas, y las semillas de Kottamba son también comestibles y sabrosas. Sin embargo, no se cultiva a gran escala, y obtenemos las semillas de jardines domésticos y grupos agrícolas locales que ofrecen los mejores productos locales.

Las semillas de Kottamba son un bocadillo muy querido entre jóvenes y mayores en Sri Lanka, y el proceso metódico para obtener las semillas comestibles de la fruta, que tiene una capa parecida a una cáscara, trae un sentimiento nostálgico a cualquiera que haya disfrutado de Kottamba mientras crecía. Las semillas son dulces y similares a las almendras, y pueden consumirse crudas o tostadas. Los conocidos beneficios para la salud de Kottamba incluyen actuar como un potenciador de la inmunidad y reducir la inflamación.