Bandejas Lakpura® String Hopper

El saltamontes, conocido como Indiyappam en cingalés, es un plato tradicional de Sri Lanka que disfrutan muchos lugareños y extranjeros por igual. Estos delicados nidos con forma de fideos se hacen con una masa simple de harina de arroz, agua y sal, y luego se prensan en finas hebras y se cuecen al vapor hasta que estén suaves.

Se disfrutan con algunas de las guarniciones favoritas, como el pol sambol, el kiri hodi, el curry de patatas e incluso un curry picante de pescado o carne.

La bandeja String Hopper, también conocida como Indiyappam thattu, es un elemento esencial en la cocina si necesitas preparar rápidamente esas tolvas de hilo blandas y con la forma perfecta. Disponibles en 2 tamaños para que elijas y en paquetes de 6 o 12, nuestras bandejas Lakpura vienen en tres tipos: de plástico, de caña y de palmira, que se adaptan a diferentes preferencias. Cada uno de estos tipos de bandejas garantiza una cocción uniforme al vapor, lo que te permite disfrutar de String Hoppers en cualquier ocasión o simplemente para un

banquete familiar.

• Bandeja de plástico: fácil mantenimiento y duradera.
• Bandeja para bastones: una opción ligera y ecológica.
• Bandeja Palmyra: otra opción natural y ecológica que encarna
la auténtica artesanía.