Lakpura® Pflanzen mit Weinpfeffer (Wel Gammiri)

Lakpura® Vine Pepper, lokal bekannt als Wel Gammiri, wird aus der schwarzen Pfefferrebe (Piper nigrum) gewonnen, einer tropischen Pflanze, die wegen ihrer hochgeschätzten Pfefferkörner kultiviert wird. Diese kleinen Steinfrüchte werden je nach Ernte und Zubereitung zu schwarzem, grünem oder weißem Pfeffer verarbeitet und bieten vielseitige Gewürzsorten für den kulinarischen Gebrauch. Pfeffer ist als das am meisten gehandelte Gewürz der Welt bekannt und wird seit der Antike wegen seines kräftigen Geschmacks und seiner medizinischen Vorteile geschätzt

In Sri Lanka wird Wel Gammiri für seinen reichen, erdigen Geschmack und seine überragende Qualität gefeiert, weshalb er ein unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen Küche und pflanzlicher Heilmittel ist. Seine ausgeprägte Schärfe, die durch den natürlichen Wirkstoff Piperin entsteht, verfeinert unzählige Gerichte und bietet gleichzeitig gesundheitliche Vorteile. Der Anbau von Lakpura® -Weinpfeffer verbindet Züchter und Verbraucher gleichermaßen mit einem Erbe des Gewürzanbaus, das die globale Küche seit Jahrhunderten prägt