vCeylon Kalu Heenati Reis (3kg)

Kalu-Heenati-Reis hat in Sri Lanka eine lange Tradition. Schon in der Antike wurde er bei Krankheiten wie Vergiftungen eingesetzt. Patienten mit Schlangengift wurde Reisbrei als Medizin verabreicht, da er die Giftstoffe besonders gut ausscheidet. Kalu Heenati enthält Eiweiß, Fett, Zink und Eisen. Die Rinde ist rot, die der Schote weiß und schwarz, wodurch ein Kalu-Heenati-Baum leicht zu erkennen ist. Die Ernte dauert drei Monate.