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Conchiglie, allgemein bekannt als „Muscheln“ oder „Meeresschalen“, sind eine Art Pasta. Sie werden normalerweise in der einfachen Hartweizenvariante verkauft, aber auch in farbigen Varianten, die natürliche Pigmente wie Tomatenextrakt, Tintenfischtinte oder Spinatextrakt verwenden. Die Muschelform der Pasta ermöglicht es der Sauce, daran zu haften.
