Mity Young Corn

Jungmais, auch Babymais genannt, wird geerntet, bevor er vollständig reif ist. Charakteristisch für ihn sind seine geringe Größe, seine zarte Konsistenz und sein mildes Aroma. Jungmais wird häufig in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in Pfannengerichten, Salaten und Vorspeisen. Für eine längere Haltbarkeit kann er auch eingelegt oder in Dosen konserviert werden. Jungmais wird wegen seiner knackigen Konsistenz und seiner Vielseitigkeit in der Küche geschätzt. Er verleiht Gerichten eine zarte Süße und ergänzt andere Zutaten. Er ist eine beliebte Wahl, um verschiedenen Rezepten eine ansprechende Optik und einen einzigartigen Geschmack zu verleihen, und ist daher sowohl in der Hausmannskost als auch in der Profiküche beliebt.