Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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Me Ceylon Ceylon White Pepper Powder wird aus vollreifen Piper nigrum-Beeren hergestellt, deren äußere Schale entfernt, dann vorsichtig getrocknet und fein gemahlen wird, um ein glattes, blasses Pulver zu erhalten. Im Gegensatz zu schwarzem Pfeffer bietet diese Sorte eine mildere, subtilere Schärfe mit erdigen, blumigen Tönen und einem Hauch von Wärme. Ideal zum Verfeinern heller Gerichte ohne sichtbare Flecken und somit perfekt für cremige Suppen, weiße Saucen, Meeresfrüchte und Kartoffelpüree. Dieses erstklassige sri-lankische Gewürz ist reich an Antioxidantien und von Natur aus frei von Zusatzstoffen. Es fängt den raffinierten Charakter des Ceylon-Pfeffers ein und verleiht Küchen, die Wert auf Reinheit und kulinarisches Erbe legen, Eleganz und ausgewogene Würze
