Lakpura Damenfinger

Okra, auch bekannt als Bhindi, sind schlanke, grüne Schoten mit einzigartiger Textur und mildem Geschmack. Okra ist in Küchen auf der ganzen Welt beliebt, insbesondere in der indischen, nahöstlichen und südamerikanischen Küche, und wird wegen seiner Vielseitigkeit geschätzt. Man kann sie dünsten, braten, grillen oder dank ihres natürlichen Schleimgehalts als Verdickungsmittel in Suppen und Eintöpfen verwenden. Okra ist reich an Vitamin A und C sowie Ballaststoffen und schmeckt daher nicht nur köstlich, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, unterstützt die Verdauung und das Immunsystem. Sie ist eine nahrhafte Ergänzung für jede Ernährung.