Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Koriander und Kurkuma verleihen Gerichten Geschmack und Aroma. Sie sind in der internationalen Küche unverzichtbar und bieten gesundheitliche Vorteile. Häufig verwendet in der Küche und traditionellen Medizin, werten sie Speisen auf und fördern das Wohlbefinden.
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Limettenblätter verleihen den Früchten einen angenehm säuerlichen Geschmack, den man von jeder anderen Zitrusfrucht kennt, und ergänzen ihn um ein komplexes Kräuteraroma, das einzigartig und unvergleichlich ist. Getrocknete Limettenblätter werden in vielen traditionellen Gerichten südostasiatischer Länder, vor allem der thailändischen Küche, verwendet und oft mit Kräutern und Gewürzen wie Zitronengras, Basilikum, Chili und Ingwer kombiniert. Richtig zubereitet, vereinen diese Limettenblätter eine Vielzahl von Aromen und sorgen für köstliche Köstlichkeiten.
Getrocknete Limettenblätter werden üblicherweise zum Würzen von Currys, Suppen, Marinaden, Reis- und Nudelgerichten verwendet. Die frischen Blätter können auch fein gehackt zum Garnieren von Salaten verwendet werden. Unsere Lakpura-Limettenblätter durchlaufen einen sorgfältigen Trocknungsprozess, der alle ätherischen Öle und das intensive, würzige Aroma bewahrt und gleichzeitig die Haltbarkeit verlängert. Direkt von sri-lankischen Limettenbäumen, die für ihren Duft bekannt sind, stammen sie aus der Küche und sind eine ideale Zutat für Ihren Küchenschrank.
