Lakpura Dehydriertes Ingwerwurzelpulver

Ingwerpulver verleiht vielen asiatischen Gerichten eine leicht würzige und zugleich aromatische Note. Es hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und ist seit der Antike in vielen Haushalten ein beliebtes Gewürz. Ingwerpulver oder gemahlener Ingwer findet sich in vielen Rezepten wieder, von köstlichen Süßigkeiten bis hin zu saisonalen Favoriten wie Kürbiskuchen. Das getrocknete Ingwerpulver wird aus der Ingwerwurzel gewonnen und ist 100 % rein und frei von Konservierungsstoffen. Gesammelt und getrocknet ist dieses Pulver ein feines, bräunlich-weißes Pulver mit starkem Aroma.

Der einzigartige Ingwerduft verdankt er seinen natürlichen Ölen, vor allem dem Gingerol, das für viele seiner medizinischen Eigenschaften verantwortlich ist. Ingwer kann dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften Verdauungsstörungen lindern. Seine antiviralen, antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften fördern ein ausgeglichenes Immunsystem und beugen Infektionen vor. Ingwer ist ein uraltes Heilmittel, das in Haushalten zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt wird. Weitere Vorteile sind die Verbesserung des Stoffwechsels und die Linderung von Morgenübelkeit und Übelkeit.