In Sri Lanka basiert die Ayurveda-Medizin auf dem jahrhundertealten Schatz des Landes an indigenem Wissen, der natürlichen Umwelt und dem kulturellen Repertoire. Archäologischen Funden zufolge reicht die menschliche Zivilisation 30.000 Jahre zurück. Höhlenmenschen dieser Zeit domestizierten viele wilde Pflanzenarten und nutzten sie als Nahrungsmittel und Medizin.
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Im Englischen allgemein als Bale bekannt und in einigen Kulturen als Steinapfel oder Goldapfel bezeichnet, ist Beli (Aegle Marmelos) ein Baum, der in einigen Ländern Südostasiens und auf dem indischen Subkontinent, einschließlich Sri Lanka, heimisch ist. Der Baum gilt unter Buddhisten und Hindus als heilig und ist auch für seinen hohen Nährstoffgehalt bekannt. Belimal, oder die Beliblüte, wird in der ayurvedischen Medizin und von gesundheitsbewussten Menschen aufgrund ihrer zahlreichen medizinischen Eigenschaften verwendet.
Belimal ist reich an Proteinen und Vitaminen und hat das Potenzial, Müdigkeit zu lindern und schädliche Giftstoffe aus dem Körper auszuleiten, während es das Blut reinigt. Weitere Vorteile sind die Kontrolle des Gewichts, die Senkung des Cholesterinspiegels, der Schutz vor Hautinfektionen, die Verbesserung der Verdauung, die Behandlung von Reizdarmsyndrom, eine gesunde Hautfarbe, die Linderung von Verdauungsstörungen und die Regulierung einer übermäßigen Magensäureproduktion.
Die Blüten werden aus Hausgärten und kleinbäuerlichen Betrieben gesammelt und so verarbeitet, dass ihre natürlichen Eigenschaften in keiner Weise beeinträchtigt werden. Sie können einfach einige Belimalblüten in eine Tasse kochendes Wasser geben, einige Minuten ziehen lassen und ihre natürliche Wohltat genießen.
