Ayurveda und Kräuter
In Sri Lanka basiert die Ayurveda-Medizin auf dem jahrhundertealten Schatz des Landes an indigenem Wissen, der natürlichen Umwelt und dem kulturellen Repertoire. Archäologischen Funden zufolge reicht die menschliche Zivilisation 30.000 Jahre zurück. Höhlenmenschen dieser Zeit domestizierten viele wilde Pflanzenarten und nutzten sie als Nahrungsmittel und Medizin.
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Lakpura Hibiskusblüten-Teebeutel (40 g) 20 Teebeutel
Lakpura Hibiskusblüten-Teebeutel (40 g) 20 Teebeutel
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Hibiskusblütentee, gewonnen aus den getrockneten Kelchen der Pflanze Hibiscus sabdariffa, bietet einen herben, cranberryartigen Geschmack mit blumigen Untertönen. Reich an Antioxidantien, Vitamin C und Mineralstoffen wird er für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile gelobt, beispielsweise für die Förderung der Herzgesundheit, die Senkung des Blutdrucks und die Unterstützung der Gewichtskontrolle. Zubereitet durch Einweichen der getrockneten Kelche in heißem Wasser, kann er warm oder kalt genossen werden, oft gesüßt mit Honig oder Zucker. Weltweit beliebt, ist er in Mexiko als „Agua de Jamaica“ bekannt und dient als vielseitige Zutat in Getränken und kulinarischen Gerichten, die sowohl eine leuchtende Farbe als auch ein würziges Geschmacksprofil verleihen.
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