Ayurveda und Kräuter
In Sri Lanka basiert die Ayurveda-Medizin auf dem jahrhundertealten Schatz des Landes an indigenem Wissen, der natürlichen Umwelt und dem kulturellen Repertoire. Archäologischen Funden zufolge reicht die menschliche Zivilisation 30.000 Jahre zurück. Höhlenmenschen dieser Zeit domestizierten viele wilde Pflanzenarten und nutzten sie als Nahrungsmittel und Medizin.
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Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
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(SKU: LS400050DC) Die Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka ist eine traditionelle srilankische Süßigkeit. Es kombiniert die Süße von Jaggery mit Gewürzen wie Kardamom, Nelken und Muskatnuss. Die äußere Schale besteht aus Reismehlteig und bildet einen zähen Kontrast zum klebrigen Inneren. Dieser Leckerbissen wird bei Festivals und besonderen Anlässen genossen und fördert so die kulturelle Verbundenheit. Benannt nach einem Ayurveda-Arzt, bietet es eine einzigartige Geschmacksmischung, die das kulinarische Erbe Sri Lankas unterstreicht
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