Piper nigrum (ගම්මිරිස්)

Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) ist eine blühende Kletterpflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae), die wegen ihrer Früchte, den sogenannten Pfefferkörnern, angebaut wird. Diese werden üblicherweise getrocknet als Gewürz verwendet. Die Steinfrucht ist frisch und vollreif etwa 5 mm im Durchmesser, dunkelrot und enthält einen Kern, der einen einzelnen Pfeffersamen umschließt. Pfefferkörner und der daraus gewonnene gemahlene Pfeffer werden einfach als Pfeffer oder genauer als schwarzer Pfeffer (gekochte und getrocknete unreife Früchte), grüner Pfeffer (getrocknete unreife Früchte) oder weißer Pfeffer (reife Fruchtsamen) bezeichnet.

Piper nigrum ist Teil des Katalogs der ayurvedischen Heilpflanzen Sri Lankas.