Welcome to Sri Lanka's inspirational global experience in online grocery retailing. Be a part of this experience, redefining convenience and freshness.
S více než 40 lety zkušeností s výrobou vysoce kvalitních koření, kořenících směsí a kari prášků, Mc Currie je známým jménem, pokud jde o produkty vysoké kvality. Mc Currie Tamarind, vědecky známý jako (Tamarindus indica), je dodáván v pečlivě zabalené formě svého dužniny. Tamarind pochází z několika tropických zemí, včetně Srí Lanky.
Produkuje hnědé plody ve tvaru lusku, které obsahují vláknitou dužninu a po dozrání mají sladkou a kyselou chuť. Dužnina se používá v různých kuchyních po celém světě, může být přidána do omáček, čatní a nápojů. Je to nezbytnost ve srílanské kuchyni, kde se používá v kari a dokonce i v sambalu k zvýraznění té jedinečné kyselé chuti.
Tamarind je také bohatý na vitamíny a minerály, což z něj činí velmi výživný, přičemž jeho vysoký obsah vlákniny podporuje trávení. Jeho antioxidační vlastnosti pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem a chronickými nemocemi.
