Bylinky a koření, jako je bazalka, koriandr a kurkuma, vylepšují chuť a vůni pokrmů. Jsou klíčové v globálních kuchyních a nabízejí zdravotní přínosy. Běžně se používají ve vaření a tradiční medicíně, vylepšují jídla a podporují pohodu.
Mustard is the dried seed of the herb Brassica juncea, herb belongs to the Brassicaceae family. Mustard seeds are used as a spice in Pakistan, India, Sri Lanka, Nepal, and Bangladesh. The seeds are usually fried until they pop. Mustard seeds are also essential ingredients in spicy fish dishes.
Mustard seeds can be consumed whole or in the form of powder (ground Mustard). Mustard is mostly used as flavoring agent for dishes made of meat and vegetables.
