Seylan çayı, Sri Lanka çayı olarak da bilinen popüler bir siyah çay türüdür. Seylan çayı, yoğun aromasıyla bilinirken, çayın türüne ve ülkenin neresinde yetiştirildiğine bağlı olarak tadı önemli ölçüde değişebilir.
Mabroc Aşıklar Sıçraması (125g) Açık Çay, sadece Nuwara Eliya bölgesindeki Lovers Leap çiftliğinden hasat edilen bir çay olup, Sri Lanka'nın en iyi çaylarını üreten soğuk, yüksek bölgelerde yetişmektedir. Bu 125 g'lık paket (yaklaşık 62 porsiyon), tek bir bahçeden elde edilen karıştırılmamış Broken Orange Pekoe (B.O.P.) çayı sunar. Çay, yeşil elma ile ferahlatıcı bir dokunuşla damağınızı karşılar ve hafif bir narenciye dokunuşuyla sona erer, bu da onu zarif ve şık bir içecek haline getirir. Ceylon çaylarının 'şampanyası' olarak sıkça karşılaştırılan bu çay, yumuşak, aromatik profili ve parlak sıvısı sayesinde beğenilmektedir.
