Seylan çayı, Sri Lanka çayı olarak da bilinen popüler bir siyah çay türüdür. Seylan çayı, yoğun aromasıyla bilinirken, çayın türüne ve ülkenin neresinde yetiştirildiğine bağlı olarak tadı önemli ölçüde değişebilir.
(SKU: LS90003994) Uva bölgesinden Sri Lanka'nın merkez dağ çaylarının doğu yamaçlarında 3.000 ~ 5,000 metre kadar yetiştirilen oldukça belirgin bir lezzet ve keskinlik vardır. Bu tür çaylar dimatın daha soğuk olduğu bir seviyede yetiştirilir. Çay bahçelerinden esen rüzgarlar, yıl boyunca üretilen daha hafif tadım çaylarının elde edilmesinde önemli bir rol oynar.. Bu çay genellikle belirli bir çay içicisi grubu tarafından tercih edilir.
Uva bölgesindeki bireysel tarlaların ve fabrikaların çoğu kendine özgü lezzet çeşitlerini elde eder ve kendilerini tek bahçe pazarlama fırsatlarına ödünç verir.. Portakal pekoe bütün bir yaprak, iyi bükülmüş çaydır. Yetiştirildiği farklı ilçelere göre tadı değişen hassas bir demleme. Araştırma çalışmaları, çayın güçlü antioksidanlar ve kalp hastalığı ve felç riskini azaltan sağlığı geliştiren bileşenler içerdiğini kanıtlamıştır..
