Sri Lanka'da Ayurveda tıbbı, ülkenin yüzyıllardır süregelen yerli bilgi birikimine, doğal çevreye ve kültürel birikime dayanmaktadır. Arkeolojik kanıtlara göre, insan medeniyeti 30.000 yıl öncesine dayanmaktadır. O dönemdeki mağara adamları birçok yabani bitki türünü evcilleştirmiş ve bunları yiyecek ve ilaç olarak kullanmışlardır.
Sarımsak, dünya genelindeki mutfaklarda yiyecekleri lezzetli ve iştah açıcı hale getirmek için temel bir bileşen olarak kullanılan, çok popüler ve son derece değer verilen bir sebzedir. Lezzet artırıcı özelliklerinin yanı sıra sarımsak, oldukça saygın tıbbi özelliklere de sahiptir. Sarımsağın tıbbi özellikleri, Ayurveda, Jammu, Unani, Siddha ve Geleneksel Çin Tıbbı (TCM) gibi dünya genelindeki hemen hemen tüm geleneksel tıp sistemleri tarafından tanınmıştır. Bu tıbbi özellikler, dünya genelindeki çeşitli araştırma kurumları ve üniversitelerde yapılan son bilimsel çalışmalarla da doğrulanmış olup, bu değerli sebzenin güvenilirliğini daha da artırmaktadır.
Sarımsak dünya genelinde birçok mutfakta kullanılsa da, sarımsak içeren gıdaların tüketimi düzensiz olduğu için sindirim sisteminde düzenli bir standart doz sağlamak mümkün değildir. Doğal bir maddenin tıbbi faydasını elde etmenin bilimsel açıklaması, belirli bir süre boyunca o maddenin standart bir dozunun düzenli olarak tüketilmesi gerektiğidir.
Deegayu Garlifit bu konsepte dayanarak tasarlanmış olup, sarımsakta bulunan aktif bileşenleri içeren standartlaştırılmış TOPLAM SARIMSAK EKSTRAKTI, 390 mg’lık kapsül içerisinde yer almaktadır.
Sarımsakta bulunan en faydalı kimyasal bileşikler Alliin, Allicin ve S-allil-L-sistein olarak belirlenmiştir.
