Colombo Pazarı Turu ve Yemek Pişirme Deneyimi

Sri Lanka mutfağı, adaya olan aşkın bir parçasıdır, çeşitli tat profilleri ve mevsimsel ürünleri ile muazzam yemekler hazırlamada kullanılır. Colombo’dan Lakpura Market Tour ve Yemek Kursu, konukların keyif alabileceği mükemmel bir aktivitedir, özellikle gastronomiye en iyi şekilde ilgi duyuyorsanız. Colombo’daki Pettah pazarlarının kalabalıklarını ziyaret etmekten, deneyimli bir şefin gözetiminde güzel bir yemek hazırlamaya kadar, asla unutamayacağınız geleneksel bir Sri Lanka ev yapımı yemeği deneyimleyeceksiniz.

İçerir:

• Pettah Taze Ürün Pazarı ve baharat tezgahlarının turu.
• Sri Lanka Yemek Atölyesi
• Sri Lanka Şefi
• Kendi yemek istasyonlarınız ve malzemeleriniz
• Öğle Yemeği / Akşam Yemeği (başlangıç saatine bağlı olarak)
• Her kişi için bir su şişesi.

İçermez:

• Kişisel harcamalar.
• Bahşiş (isteğe bağlı).

Deneyim:

Turunuz sabah 8:30’da (sabah oturumu) veya 12:00’de (akşam oturumu) yemek stüdyosunda başlayacaktır. (Pazar dışında her gün) Stüdyonun adresi ve yönlendirmeler, rezervasyon yapıldıktan sonra sağlanacaktır. Şefiniz yerinde sizi karşılayacak ve sizi Pettah Pazarı’na götürecek, günün saatine ve hava durumuna bağlı olarak tuk tuk veya arabayla seyahat edeceksiniz.

Ticaret tarihi açısından zengin olan Pettah Pazarı, Kolombo’daki canlı ve hareketli bir pazar bölgesidir ve Hollanda kolonisi dönemine kadar uzanır. Taş döşeli sokaklardan eski depolara kadar her köşe ve bucak, benzersiz keşifler, taze ürünler, kıyafetler, ayakkabılar, aksesuarlar, baharatlar ve daha fazlası ile dolu pazarlara sahiptir. Her zaman rengarenk sebzeler ve meyvelerle dolu olan taze ürün tezgahlarını ziyaret edeceksiniz.

Daha sonra yemek stüdyosuna geri dönecek ve atölye çalışmasına başlayacaksınız. Kendi yemek istasyonlarınız ve malzemeleriniz olacak. Şef, Sri Lanka mutfağı hakkında sizi bilgilendirecek ve size geleneksel bir Sri Lanka ev yapımı yemeği hazırlamayı öğretecek. Hazırlanan yemeği stüdyoda tadabilirsiniz ve yemek deneyimi yaklaşık olarak saat 14:30 veya 12:00’de (seçilen oturuma bağlı olarak) sonlanacaktır.

Örnek Menü

• Buharda pişirilmiş pirinç
• Dal veya ekmek meyvesi karnıbaharı
• Tavuk veya balık köri
• 3 sebze yemeği

Not: Sabah ve akşam oturumları arasında seçim yapabilirsiniz.