இலங்கையின் உணவு இந்த தீவின் மீது காதலுடன் இணைந்திருக்கும் பகுதியாகும், அதன் பல்வேறு ருசி பண்புகளும் பருவ பருவமான பொருட்களும் அற்புதமான உணவுகளை தயாரிப்பதிலே சேர்க்கப்படுகிறது. கொழும்பில் இருந்து லக்புரா மார்க்கெட் சுற்றுலா மற்றும் சமையல் வகுப்புகள் விருந்தினர்களுக்கு மகிழ்ச்சியளிக்கும் சிறந்த செயலாகும், குறிப்பாக நீங்கள் அதை மிகவும் ரசிக்கும் உணவியல் கலை என்றால். கொழும்பின் பெட்டா சந்தைகளுக்கு விஜயம் செய்யவும், ஒரு அனுபவமுள்ள சமையலரின் பார்வையில் அழகான உணவுகளை தயாரிக்கவும், நீங்கள் இலங்கையின் பாரம்பரிய வீட்டு உணவினை அனுபவிப்பீர்கள், இது நீங்கள் ஒருபோதும் மறக்க முடியாது.
இதில் அடங்கும்:
- பெட்டா புதிய பொருட்களின் சந்தை மற்றும் மசாலா கடைகளின் சுற்றுலா.
- இலங்கைக்கான சமையல் பட்டறை
- இலங்கையிய சமையலர்
- தங்களின் சமையல் நிலையங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்
- மதிய உணவு / இரவு உணவு (தொடக்க நேரத்தைப் பொறுத்து)
- ஒவ்வொரு நபருக்கும் தண்ணீர் பாட்டில்.
இதில் அடங்காதவை:
- பரிசு செலவுகள்.
- பரிசு (விருப்பமானது).
அனுபவம்:
நீங்கள் உங்கள் சுற்றுலாவை காலை 8.30 (காலை பகுதி) அல்லது மதியம் 12.00 (மாலை பகுதி) சமையல் மையத்திலிருந்து துவக்குவீர்கள். (ஞாயிற்றுக்கிழமை தவிர, வாரத்தின் எந்த நாளிலும்) முன்பதிவு செய்யப்பட்ட பின், மையத்தின் முகவரி மற்றும் வழிகாட்டுதல்கள் வழங்கப்படும். உங்கள் சமையலர் உங்களை அந்த இடத்தில் சந்தித்து, தினம் மற்றும் வானிலைப் பொறுத்து டுக்கி அல்லது கார் மூலம் பெட்டா சந்தைக்கு அழைத்துச் செல்லுவார்.
செல்லுமாறான வர்த்தக வரலாற்றில் வளமான, பெட்டா சந்தை என்பது கொழும்பில் உள்ள ஒரு செழிப்பான மற்றும் உயிருள்ள சந்தை பிரதேசமாகும், இது டச் காலடோரிய காலத்திற்கு வரைகிறது. கற்கள் போல் மான்களும் பழுதான கையெழுத்துகளும், ஒவ்வொரு மூலையில் சந்தை கடைகள் நிறைந்துள்ளன, அதில் தனித்துவமான கண்டுபிடிப்புகள், புதிய பொருட்கள் மற்றும் உடைகள், காலணிகள், ஆபரணங்கள், மசாலா மற்றும் பலவற்றுடன் கூடியவை உள்ளன. நீங்கள் எப்போதும் வண்ணமயமான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் நிரம்பிய புதிய பொருட்களின் கடைகளைக் காண வேண்டும்.
பிறகு, நீங்கள் சமையல் மையத்திற்கு திரும்பி, பட்டறையைத் தொடங்குவீர்கள். உங்களுக்கு உங்கள் சமையல் நிலையங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் வழங்கப்படும். சமையலர் இலங்கைய உணவு பற்றிய விரிவான விளக்கத்தை வழங்கி, இலங்கையில் வீட்டு சமையலை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை கற்றுக் கொடுக்கிறார்கள். நீங்கள் தயாரித்த உணவுகளை மையத்தில் அனுபவித்து, சமையல் அனுபவத்தை மதியம் 2.30க்கு அல்லது 12.00க்கு (தேர்ந்தெடுத்த அமர்வு பொறுத்து) முடிக்கலாம்.
முதன்மை மெனு
- பருவ வேளையில் சோறு
- தல் அல்லது வேதிப்பழம் குழம்பு
- சிக்கன் அல்லது மீன் குழம்பு
- 3 காய்கறி மנותங்கள்
குறிப்பு: நீங்கள் காலை அல்லது மாலை அமர்வுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க முடியும்.
