சிலோன் தேநீர் என்பது இலங்கை தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான கருப்பு தேநீர் வகையாகும். சிலோன் அதன் அடர் சுவைக்கு பெயர் பெற்றிருந்தாலும், தேயிலை வகை மற்றும் அது நாட்டில் எங்கு பயிரிடப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து அதன் சுவை கணிசமாக மாறுபடும்.
ஜார்ஜ் ஸ்டூவர்ட் எர்ல் கிரே தேநீர், பெர்கமோட் மற்றும் எலுமிச்சை சுவைகளால் மணம் கலந்த சிலோன் கருப்பு தேயிலை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட உயர்தர கலவையாகும். அதன் பாரம்பரிய எர்ல் கிரே சுவை தன்மையால் பிரபலமான இந்த தேநீர், மணமிகு மற்றும் நறுமணமான அனுபவத்தை வழங்குகிறது, இது நாள் முழுவதும் எந்த நேரத்திலும் அருந்த சிறந்ததாகும். 50 கிராம் பொதியில் 25 தேநீர் பைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் உயர்தர BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings) தேயிலை இலைகளால் நிரப்பப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு முறையும் தயாரிக்கும் போது செறிவான மற்றும் பலமான ஒரு கோப்பையை வழங்குகிறது. சூடாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ அருந்தினாலும், இந்த தேநீர் சிட்ரஸ் சுவையுடன் கூடிய ஒரு இனிய தேர்வாகும்.
பொருட்கள்: கருப்பு தேநீர், எர்ல் கிரே சுவை (பெர்கமோட் மற்றும் எலுமிச்சை)
