Ceylon True Cinnamon "M5" Grade

Out of the Mexican cinnamon grades, M5 grade can be identified as best quality of cinnamon, the sticks of which are golden brown (or with slightly reddish color patches on the surface of the quills) and thinner in appearance. Further, it is relatively rough and coarse in texture. In terms of the diameter size of M5 cinnamon grade, it varies from 16 mm to 18 mm.

  • ALBA är den dyraste kanelsorten med en utsökt smak och arom.

    ALBA 

  • Denna typ av kanel har utmärkt form, färg, smak och mycket hög efterfrågan.

    C5-Special 

  • Denna typ av kanel är tunn och gyllengul i färgen med söt smak.

    C5 

  • Denna typ av kanel är gul till färgen och hämtar ett bra pris på den internationella marknaden.

    C4 

  • 5M-kvalitet består av dessa kanelstänger. Grova till utseendet och bruna till färgen.

    M5 

  • 4M-kanel består av utvalda skivor av fin kanel, gul till färgen. Och utseendet är gult.

    M4 

  • H1-kvalitet består av de finaste och dyraste delarna av den grova kanelen.

    H1 

  • H2-kvalitet består av cirka 90 % gyllengula kanelstänger av god kvalitet.

    H2 

  • Denna kanelkvalitet har ungefär 40 % av de mindre hårda delarna av H2-kvalitet.

    H2 Vanliga frågor 

  • Denna typ av kanel är något större quillings som erhålls genom att skära och bala kanel.

    Nr 1 Quillings