Ceylon True Cinnamon "C5-Special" Grade

C5 Special is another high-quality cinnamon grade which is available in Sri Lanka. In fact, it can be recognized as the second highest quality cinnamon grade (which is only second to Alba Cinnamon). Similar to Alba Cinnamon, C5 Special is also famous for its character, taste, smell and excellent flavor. Moreover, this grade of Ceylon cinnamon is very much popular in the European market. In terms of the size, the diameter of C5 Special varies between 7 mm to 9 mm.

  • ALBA är den dyraste kanelsorten med en utsökt smak och arom.

    ALBA 

  • Denna typ av kanel har utmärkt form, färg, smak och mycket hög efterfrågan.

    C5-Special 

  • Denna typ av kanel är tunn och gyllengul i färgen med söt smak.

    C5 

  • Denna typ av kanel är gul till färgen och hämtar ett bra pris på den internationella marknaden.

    C4 

  • 5M-kvalitet består av dessa kanelstänger. Grova till utseendet och bruna till färgen.

    M5 

  • 4M-kanel består av utvalda skivor av fin kanel, gul till färgen. Och utseendet är gult.

    M4 

  • H1-kvalitet består av de finaste och dyraste delarna av den grova kanelen.

    H1 

  • H2-kvalitet består av cirka 90 % gyllengula kanelstänger av god kvalitet.

    H2 

  • Denna kanelkvalitet har ungefär 40 % av de mindre hårda delarna av H2-kvalitet.

    H2 Vanliga frågor 

  • Denna typ av kanel är något större quillings som erhålls genom att skära och bala kanel.

    Nr 1 Quillings