Уроки кулинарии Шри-Ланки из Коломбо

Под руководством опытного местного шеф-повара каждый гость получает возможность приготовить традиционное шри-ланкийское блюдо, которое раскрывает истинные вкусы нашего островного государства. Кухня Шри-Ланки известна своим прекрасным сочетанием специй, трав, морепродуктов, мяса, птицы, злаков, риса и овощей. Прославленная своей подлинностью вкусов и сезонными блюдами, эта кулинарная программа идеально подойдёт тем, кто хочет освоить простые навыки и техники приготовления настоящего шри-ланкийского блюда.

Меню включает:

• Приготовленный на пару рис
• Карри из чечевицы или хлебного плода
• Карри из курицы или рыбы
• 3 овощных блюда

Включено:

• Шеф-повар из Шри-Ланки
• Индивидуальные рабочие станции и ингредиенты
• Обед или ужин в зависимости от выбранного времени для мероприятия

Не включено:

• Транспорт от и до места проведения мастер-класса

Опыт:

Вас ждёт практический кулинарный опыт с собственным рабочим местом и ингредиентами, которые будут предоставлены на месте. Вас пошагово проведут через процесс приготовления традиционного домашнего блюда, включающего повседневные кушанья, такие как карри из чечевицы или хлебного плода. В меню также будет добавлено мясное или рыбное блюдо. Насладиться трапезой можно будет за обедом или ужином, в зависимости от времени начала кулинарного занятия. Среди ярких моментов этого опыта — обучение, как раскалывать кокос, являющийся ключевым ингредиентом шри-ланкийской кухни. Гости узнают, как готовить вкусные блюда Шри-Ланки, слушая местные легенды о Шри-Ланке. Вы также получите распечатанные рецепты приготовленных блюд.

Дополнительная информация:

Подтверждение бронирования будет получено в течение 48 часов, в зависимости от наличия свободных мест на занятии. Рекомендуется носить удобную одежду. Стоимость для взрослых распространяется на всех гостей. Пожалуйста, сообщите нам заранее, если у вас есть особые диетические требования, чтобы мы могли учесть ваши потребности.