Цейлонская корица
Более светлая по цвету и вкусу, чем корица кассия, палочки цейлонской корицы довольно мягкие и источают яркие цитрусовые нотки с легкой сладостью. Наши палочки корицы, любимые шеф-поварами по всему миру и домашними кулинарами, отличаются деликатным вкусом и чистым, насыщенным ароматом корицы, в отличие от кассии
Артикул:LKMGYR8TTV
Пакет «C5 Extra Special» класса «C5 Extra Special» с настоящей цейлонской корицей
Пакет «C5 Extra Special» класса «C5 Extra Special» с настоящей цейлонской корицей
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
(Артикул: LS1010F11A) Цейлонская корица сорта Lakpura C, или корица континентальной цейлонской, по сути, является следующим лучшим качеством после Альбы. Они коричнево-желтого цвета и пользуются большим спросом, а благодаря гладкой текстуре и характерному сладкому вкусу, который можно сравнить с корицей Alba.
Тонкость может иметь очень небольшие различия, но по диаметру они очень похожи на Alba. Как и корица Alba, цейлонская корица класса C занимает первое место в списке экспортных поставок. Ее лучше всего использовать в сладких блюдах, десертах, а также в качестве посыпки в латте или в горячем шоколаде в порошкообразной форме.
А если говорить о рынке, то, как и в случае с Alba, корица класса С также встречается редко и имеет высокую цену. Однако при снижении до субсортов цена может соответственно снизиться.
Поделиться
