Цейлонская корица
Более светлая по цвету и вкусу, чем корица кассия, палочки цейлонской корицы довольно мягкие и источают яркие цитрусовые нотки с легкой сладостью. Наши палочки корицы, любимые шеф-поварами по всему миру и домашними кулинарами, отличаются деликатным вкусом и чистым, насыщенным ароматом корицы, в отличие от кассии
Артикул:LSCC0047CA
Набор из цейлонской коры корицы сорта Lakpura «Alba»
Набор из цейлонской коры корицы сорта Lakpura «Alba»
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
(Артикул: LS1010FD98) Тонкая, экзотическая, экстравагантная корица Lakpura Alba с богатым вкусом — поистине высококачественная специя. Это лучшая из лучших, и до сих пор на земле не было найдено ни одного сорта корицы, который мог бы превзойти корицу Альбы.
Поэтому, если вам удастся использовать эту роскошную специю, считайте ее своей Госпожой Удачей! Корица Alba очень дорогая, и вы редко найдете ее в местном продуктовом магазине. Значение этого сорта в основном связано с его текстурой. Кроме того, его тонкость и легко крошащийся характер очень универсальны при приготовлении пищи.
Интересный факт: палочки с цейлонской корицей сорта Alba используются в элитных отелях в качестве палочки для перемешивания вместо ложки с горячим кофе, чаем, коктейлями и сидром. Таким образом, они рассчитывают придать напитку, который вам нравится, насыщенный вкус корицы.
Помимо этого, благодаря мягкости и сладости этой специи корицу Alba лучше всего использовать в напитках, десертах и других сладких блюдах в порошкообразной форме.
Поделиться
