Lakpura Gotowanie Mango (surowe mango)

Gotowanie z surowym mango oferuje wybuch pikantnego smaku w różnych potrawach. Są powszechnie używane do robienia chutney, sałatek i curry, dodając orzeźwiającej kwaskowatości. Surowy chutney z mango łączy pokrojone w kostkę mango z przyprawami, aby uzyskać pikantną przyprawę. W sałatkach cienko pokrojone surowe mango pary z warzywami i ziołami, ubrane w sok z limonki i oliwę z oliwek. Kuchnie południowoazjatyckie oferują surowe curry z mango, łączące owoce z mlekiem kokosowym i przyprawami. Surowy ryż mango, popularne danie indyjskie, miesza gotowany ryż z tartym mango i przyprawami. Dodatkowo surowe mango są używane do produkcji orzeźwiających napojów i pikli pikli, wzbogacając posiłki wszechstronnym smakiem