Lakpura® Orzech arekowy (Areca catechu) — plasterki

Plasterki orzecha betelowego Lakpura® to suszona areka — nasiono palmy arekowej, Areca catechu, znane w języku syngaleskim jako puwak — pocięte w poprzek na cienkie krążki. Każdy plasterek ukazuje charakterystyczne marmurkowanie nasiona: rdzawobrązowe żyłkowanie rozchodzące się promieniście przez jasnokremowe tło, z cienkim paskiem brązowawej łupiny pozostawionym wokół brzegu. Plasterki są twarde, suche i kruche, a nie miękkie, i noszą cierpki, delikatnie drzewny zapach dojrzałego orzecha. Nic nie jest dodawane: żadnych słodzików, aromatów ani tytoniu. Pakowane na Sri Lance w dwóch gramaturach: 100 g (3,5 oz) i 250 g (8,8 oz).

Jak jest używany na Sri Lance. Krojona areka stanowi jedną połowę bulath vita, lankijskiego kawałka betelu: pasek orzecha kładzie się na świeży liść betelu posmarowany wapnem gaszonym, a liść składa się w małą paczuszkę. To samo połączenie wypełnia ceremonialną tacę betelową ofiarowywaną starszym, mnichom, nauczycielom i gościom podczas ślubów, ceremonii jałmużny, konsultacji astrologicznych i oficjalnych wizyt, gdzie samo ofiarowanie niesie znaczenie, a taca jest bardzo często przyjmowana jako gest uprzejmości, a nie żuta. Suszona areka pojawia się również jako składnik tradycyjnych ajurwedyjskich i lankijskich preparatów ziołowych, a plasterki są używane dekoracyjnie w rytualnych kompozycjach.

Pozyskiwanie i przygotowanie. Orzechy zbiera się z przydomowych ogrodów i małych gospodarstw w strefie deszczowej Sri Lanki, gdzie palmy arekowe uprawia się w uprawie współrzędnej z pieprzem, bananem i kokosem, a nie w monokulturze. Kiście są ścinane ręcznie z korony palmy, następnie pozbawiane łupiny, krojone i suszone na słońcu. Suszenie stanowi różnicę między tym produktem a świeżym orzechem: utwardza plasterek, przyciemnia żyłkowanie i zagęszcza alkaloidy w porównaniu ze świeżym, bardziej miękkim orzechem.

Informacje zdrowotne — prosimy przeczytać przed zamówieniem. Orzech arekowy został sklasyfikowany przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC), agencję Światowej Organizacji Zdrowia ds. raka, jako karcynogen grupy 1, co oznacza, że jest rakotwórczy dla ludzi. Klasyfikacja ta dotyczy samego orzecha, bez udziału tytoniu. Kawałek betelu bez tytoniu ma tę samą klasyfikację grupy 1 na podstawie wystarczających dowodów na raka jamy ustnej, a tam, gdzie dodawany jest tytoń, dowody obejmują również raki gardła i przełyku. Nawykowe żucie jest główną przyczyną zwłóknienia podśluzówkowego jamy ustnej — postępującego i nieodwracalnego usztywnienia wyściółki jamy ustnej — a arekolina, główny alkaloid orzecha, powoduje uzależnienie. Nie ustalono żadnego bezpiecznego poziomu spożycia.

Zamieszczamy ten produkt, ponieważ jest on rzeczywistą i trwającą częścią lankijskiego życia ceremonialnego, jest tu legalnie sprzedawany, a klienci proszą o niego z nazwy. Nie przedstawiamy go jako zdrowej żywności, a nic na tej stronie nie stanowi zalecenia żucia orzecha arekowego ani nie zastępuje porady medycznej. Produkt nie jest odpowiedni dla dzieci i nie powinien być stosowany w ciąży. Jeśli już żujesz i chcesz przestać, lekarz lub dentysta może pomóc.

Ograniczenia importowe. Orzech arekowy jest ograniczony lub zabroniony jako żywność w wielu krajach, a sprawdzenie przepisów obowiązujących w miejscu zamieszkania przed zamówieniem należy do Twojej odpowiedzialności. W Stanach Zjednoczonych FDA zatrzymuje importowany orzech arekowy oferowany jako żywność, suplement diety lub luzem składnik diety na mocy Import Alert 23-15, więc nie możemy go tam niezawodnie dostarczyć. Import i sprzedaż są również zakazane w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Kilka innych jurysdykcji stosuje własne limity.