현지에서 웰 감미리스 (Wel Gammiris) 로 알려진 락푸라® 바인 페퍼는 높이 평가되는 후추 열매로 재배되는 열대 식물인 블랙 페퍼 덩굴 (Piper nigrum) 에서 추출됩니다.이 작은 핵과는 수확 및 준비 과정에 따라 흑후추, 녹색 후추 또는 백후추로 가공되어 요리에 사용할 수 있는 다양한 향신료 품종을 제공합니다.세계에서 가장 많이 거래되는 향신료로 알려진 후추는 풍부한 맛과 약효로 고대부터 그 가치를 인정받아 왔습니다
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스리랑카에서 Wel Gammiris는 풍부하고 흙 같은 맛과 우수한 품질로 유명하여 전통 요리와 약초 요법의 필수 요소로 자리 잡았습니다.천연 화합물인 피페린이 만들어내는 독특한 매운맛은 수많은 요리에 풍미를 더하는 동시에 건강에도 도움이 됩니다.Lakpura® Vine Pepper를 재배하면 재배자와 소비자 모두 수 세기 동안 전 세계 요리를 형성해 온 향신료 재배의 유산을 접할 수 있습니다
