스리랑카는 전 세계 여러 가정에서 널리 사용되는 진짜 계피의 고향입니다. 요리를 제외하고도 스리랑카 진짜 계피의 나무 껍질은 약용 및 화장품 용도로도 사용되며, 인기 있는 향신료입니다.
Ransaru는 상록수의 건조한 속 껍질에서 수확한 계피를 제공합니다 (Cinnamomum zeylanicum), 매우 숙련된 기술로 손수 제작하고 손으로 말린 제품입니다. 스리랑카 진짜 계피는 다른 품종에 비해 매우 낮은 쿠마린 수치를 가지고 있으며, 휘발성 오일이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다.
다양한 연구와 수년 간의 사용을 통해 스리랑카 계피, 즉 진짜 계피가 혈당 수치와 콜레스테롤 수치를 관리하고 조절하는 데 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다. 혈액 순환에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 건강한 체중 유지에도 탁월한 효과를 나타냅니다. 또한 그 antioxidant 특성은 인체가 감염을 일으키는 자유 라디칼과 싸우는 데 도움을 줍니다.
