스리랑카의 풍부한 문화유산을 대표하는 맛있는 간식, 할라파는 대대로 전해 내려오는 사랑받는 전통 과자입니다. 켄다 잎(마카랑가 펠타테)에 싸서 쪄낸 할라파는 쫄깃한 식감과 독특한 풍미로 유명합니다. 라기 가루라고도 불리는 쿠라칸 가루에 코코넛 가루와 키툴 당밀을 넣어 만든 할라파는 남녀노소 모두에게 사랑받는 간식입니다. 영양가가 풍부하여 에너지를 보충해 주는 훌륭한 간식으로, 일상 식단에 추가하기에도 좋습니다.
수년 동안 할라파는 싱할라 및 타밀 새해, 각종 행사와 특별한 날 등 여러 축제에서 가족들이 즐겨 먹는 간식이었습니다. 특히 아부루두 축제 기간에는 가족들이 모여 다양한 전통 과자를 만들어 친구, 사랑하는 사람들과 나누는 중요한 간식으로 자리매김했습니다. 락푸라 할라파는 신선한 재료로 직접 만들어 최고의 식품 안전 기준에 따라 포장됩니다.
