빵나무과(දෙල්)는 크고 녹말이 풍부한 열매로 유명한 열대 과일 나무로, 스리랑카를 비롯한 열대 지역 요리에 널리 사용됩니다. 삶거나 굽거나 튀겨 먹을 수 있으며, 식감은 빵이나 감자와 비슷합니다. 탄수화물, 식이섬유, 비타민 C, 칼륨이 풍부하여 소화기 건강과 전반적인 건강에 도움을 줍니다. 또한, 전통 의학에서는 심장 건강 증진, 당뇨병 관리, 피부 질환 치료에도 사용됩니다. 빵나무과는 영양가가 높고 재배가 간편하여 열대 지역의 식량 안보에 중요한 역할을 합니다.
