ミーセイロンセイロンホワイトペッパーパウダー (50g)

ミーセイロンセイロンホワイトペッパーパウダーは、完熟したパイパーニグラムベリーから外皮を取り除き、穏やかに乾燥させて細かく粉砕し、滑らかで淡いパウダーを作ります。ブラックペッパーとは異なり、この品種は、素朴でフローラルな色調とほのかな暖かさとともに、マイルドでほのかな熱さをもたらします。目に見える斑点のない明るい色の料理を引き立てるのに最適で、クリーミーなスープ、ホワイトソース、シーフード、マッシュポテトに最適です。抗酸化物質が豊富で自然添加物を含まないこのスリランカの高級スパイスは、セイロンペッパーの洗練された特徴を活かし、純粋さと料理の伝統を大切にするキッチンに優雅さとバランスの取れた調味料をもたらします