バジル、コリアンダー、ターメリックなどのハーブとスパイスは、料理に風味と香りを加えます。世界中の料理に欠かせない存在であり、健康にも役立ちます。料理や伝統医学で広く使用され、料理の味を高め、健康を促進します。
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ミーセイロンセイロングリーンペッパーパウダーは、パイパーニグラムベリーを完全に熟成させる前に収穫し、天日乾燥または脱水してフレッシュでピリッとした風味を保つことで丁寧に製造されたスリランカの高級スパイスです。ブラックペッパーよりもマイルドでほのかにフルーティーなこの単一成分のパウダーは、香ばしい香りと明るい熱が特徴です。優しいペッパーの効いたシーフード、ソース、軽食の味付けに最適です。添加物や防腐剤を使わずに作られているため、透明感とピュアさを備えた本物のセイロンスパイスの特徴を醸し出しています
