ハーブとスパイス
バジル、コリアンダー、ターメリックなどのハーブとスパイスは、料理に風味と香りを加えます。世界中の料理に欠かせない存在であり、健康にも役立ちます。料理や伝統医学で広く使用され、料理の味を高め、健康を促進します。
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Lakpura® オーガニッククローブのつぼみ
Lakpura® オーガニッククローブのつぼみ
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Lakpura®オーガニッククローブのつぼみは、10〜12メートルの高さに成長する常緑樹の乾燥した花のつぼみです。この木は約7年後に開花を始め、80年以上にわたってつぼみを生産し続けます。完全に発達したつぼみは、鮮やかなピンク色が特徴で、慎重に手摘みされ、日光で乾燥させられます。クローブのつぼみ、葉、茎は、クローブ精油を作るためにも使用されます。
クローブは主に乾燥した全体のつぼみとして使用され、粉末のクローブはカレーミックスに一般的に使用されます。クローブオイルは食品で人気のある風味付け剤であり、製薬業界や香水業界でも利用されています。医学では、クローブはその駆風作用、芳香作用、刺激作用で評価されています。クローブオイルは、ニキビや吹き出物などの皮膚トラブルの治療に広く使用され、歯科の緊急事態にも役立ちます。
成分: クローブ (Syzygium aromaticum)
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