ラクプラ® オーガニックチキンカレーパウダー

カレーは豊かな香りを持つエキゾチックなスパイスブレンドで、スリランカ料理に欠かせない食材の一つです。ターメリック、コリアンダー、マスタード、クローブ、ローリエ、玉ねぎなどのさまざまなスパイスをブレンドすることで、特別な比率で必要な色と基本的な風味を与えます。カレーは特にチキン料理に使用され、さまざまなスープにも使用できます。

さまざまなレシピで使用することができ、エビをフライパンで調理する際やバーベキューで焼く際に振りかけることもできます。鶏のドラムスティックにオイルとカレーパウダーをまぶし、レモン汁を絞ってから、中温のオーブンで柔らかくなるまで調理します。肉に軽くミックスを振りかけ、ライムを絞ってからグリルします。

これは通常のカレーパウダーと同様の多くの健康効果を提供する特別なカレーパウダーブレンドです。しかし、特別なガルシニアペーストの存在により、通常のカレーパウダーよりもその特徴的な特性と医療効果が得られます。ガルシニアは脳内の神経伝達物質を増加させ、中央神経系の良好な機能を促進します。

100%オーガニック認証 USDA Organic および Control Union 認証