アーユルヴェーダとハーブ
スリランカのアーユルヴェーダ医学は、何世紀にもわたって受け継がれてきた先住民の知識、自然環境、そして文化遺産という宝庫に基づいています。考古学的証拠によると、人類の文明は3万年前に遡ります。当時の洞窟人は、多くの野生植物を栽培化し、食料や薬として利用していました。
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Lakpura® 乾燥カトゥルムルンガ葉
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スリランカのキッチンとアーユルヴェーダの医療実践で最もよく隠された秘密の1つは、カトゥルムルンガ(Sesbania grandiflora)という葉の緑で、ハミングバード、アガスティア、西インディアンピース、スカーレットウィスタリアとしても知られています。風味と栄養素が豊富なこの葉は、あなたの健康に驚くべき効果をもたらすことで知られています。カトゥルムルンガは鉄分が豊富で、エネルギーレベルを維持するのに役立ち、ビタミンAとCは健康な視力を維持し、免疫力を高めるのに役立ちます。
葉は自然の繊維を含み、消化を助け、鉄分は貧血と戦うのにも役立ちます。私たちの脱水したカトゥルムルンガの葉は家庭菜園から収穫され、栄養素が失われないように低温で処理されます。長い保存期間を提供するこれらの脱水した葉は、あなたの日常の食事に追加して、この緑の奇跡の葉の恩恵を楽しむことができます。カトゥルムルンガの葉は新しい母親に健康的な授乳のために提供されることもあります。
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