コレクション: ラクプラ シナモン

シナモンはスリランカで生産される最も重要で価値のあるスパイスです。現代の食品保存技術が登場する以前、ヨーロッパ人は肉製品を保存するためにコショウと一緒にシナモンを使用していました。シナモンはその独特の香りと風味から、ベーカリー製品、アジア料理、そしてフレーバーティーに使用されています。食品業界で使用される合成香料に関連する健康への懸念が高まる中、世界的に天然の風味を好む傾向が強まっています。