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capsico, noto anche come peperone o peperone dolce, è un ortaggio colorato e versatile ricco di antiossidanti come le vitamine A e C. La sua consistenza croccante e il sapore delicato lo rendono un'aggiunta popolare a vari piatti in tutto il mondo. Il capsico fornisce fibre alimentari, vitamine e minerali, che supportano la digestione, l'immunità e la salute generale. Inoltre, la sua capsaicina composta viene utilizzata nei trattamenti topici per alleviare il dolore. Questa verdura nutriente migliora sia le creazioni culinarie che gli stili
