Ayurvedico ed erboristico
In Sri Lanka la medicina ayurvedica si basa sul tesoro secolare del paese, costituito da conoscenze indigene, ambiente naturale e repertorio culturale. Secondo le prove archeologiche, la civiltà umana risale a 30.000 anni fa. Gli uomini delle caverne di quell'epoca addomesticarono molte varietà di piante selvatiche e le usarono per cibo e medicine.
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Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
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(SKU: LS400050DC) La Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka è un dolce tradizionale dello Sri Lanka. Combina la dolcezza del jaggery con spezie come cardamomo, chiodi di garofano e noce moscata. Il guscio esterno è realizzato in pasta di farina di riso, che crea un contrasto gommoso con l'interno appiccicoso. Questa delizia viene gustata durante i festival e le occasioni speciali, promuovendo il legame culturale. Prende il nome da un medico ayurvedico, offre una miscela unica di sapori che mostrano il patrimonio culinario dello Sri Lanka
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