Pasta di peperoncino cinese Edinborough (100g)

(SKU: LS500075CE) La pasta di peperoncino cinese è un condimento audace e speziato ampiamente utilizzato nella cucina cinese. In genere è composto da peperoncini rossi, aglio e olio, con varianti che includono ingredienti aggiuntivi come salsa di soia o aceto. La pasta ha una consistenza densa e grossa e viene utilizzata in vari piatti, servendo come salsa per immersione, marinata o esaltatore di sapidità in patatine fritte, noodles e zuppe. Esistono varietà regionali con tocchi unici e svolge un ruolo cruciale in piatti iconici come il Mapo Tofu e il pollo Kung Pao. La pasta di peperoncino cinese aggiunge calore e complessità alle creazioni culinarie, rendendola un

alimento base nelle cucine cinesi.