Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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Le
poivre blanc de Ceylan de Ceylan entier contient des grains de poivre blanc de première qualité, récoltés à la main, provenant de baies de Piper nigrum bien mûres au Sri Lanka. Après un léger trempage et un séchage au soleil, la coque est retirée pour révéler des grains de poivre d'apparence propre et pâle et d'une chaleur plus douce et plus terreuse, subtile mais aromatique, avec des notes florales et musquées. Idéal pour les sauces de couleur claire, les soupes crémeuses, les fruits de mer et les salades où les grains de poivre ne sont pas souhaitables, ce poivre blanc entier offre un assaisonnement sophistiqué sans compromis. D'origine éthique et sans additifs, il reflète l'engagement de Me Ceylon en faveur de la pureté et de l'authentique héritage épicé du Sri Lanka
