Le thé de Ceylan est un thé noir très apprécié, également connu sous le nom de thé du Sri Lanka. Réputé pour son arôme puissant, son goût peut varier considérablement selon la variété et sa région de culture.
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(SKU : LS90004482) Les Shawlands peuvent trouver leurs origines au début des années 1880, lorsque la production de thé a réellement commencé à Ceylan. Ce domaine est situé dans la région du thé d'Uva, dans la partie orientale du massif montagneux central du Sri Lanka, où les vents forts et desséchants de la mousson du sud-ouest soufflent de juillet à août, conférant aux thés un caractère saisonnier distinctif.
Le choix de nos dégustateurs dans ce domaine est un Orange Pekoe 1 avec son aspect long, fin et sinueux caractéristique qui produit une infusion légère et rafraîchissante à la saveur délicatement sucrée.
