Plante fruitière de tamarin rouge Lakpura

Le tamarin rouge Lakpura est une variété rare et unique de tamarin connue pour sa pulpe rouge éclatante et son goût naturellement plus sucré que le tamarin traditionnel. Issu de graines partagées entre les agriculteurs de Hubli, cet arbre exceptionnel est cultivé depuis plus de 25 ans et continue de prospérer sous les soins de la productrice Channappa Kudari. Riche en minéraux, en vitamines et en antioxydants, la pulpe de tamarin rouge améliore non seulement les plats culinaires, mais elle est également traditionnellement utilisée pour soulager la toux et favoriser le bien-être général. Avec une popularité croissante auprès des agriculteurs et des acheteurs locaux, cette variété est appréciée pour sa saveur, sa valeur médicinale et son large éventail d'utilisations