Herbes et épices
Les herbes et les épices, comme le basilic, la coriandre et le curcuma, rehaussent les plats de saveurs et d'arômes. Incontournables dans les cuisines du monde entier, elles offrent également des bienfaits pour la santé. Couramment utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle, elles subliment les repas et contribuent au bien-être
SKU:LS10106327
Clous de girofle biologiques Lakpura®
Clous de girofle biologiques Lakpura®
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Lakpura® Clous de girofle biologiques sont les boutons floraux séchés d'un arbre à feuilles persistantes qui atteint une hauteur de 10-12 mètres. L'arbre commence à fleurir après environ 7 ans et continue de produire des boutons pendant plus de 80 ans. Les boutons pleinement développés, avec une teinte rose prononcée, sont soigneusement récoltés à la main et séchés au soleil. Les boutons de girofle, les feuilles et les tiges sont également utilisés pour produire de l'huile essentielle de clou de girofle.
Les clous de girofle sont principalement utilisés comme boutons entiers séchés, tandis que le clou de girofle moulu est couramment utilisé dans les mélanges de curry. L'huile de clou de girofle est un agent de saveur populaire dans les aliments et est également utilisée dans les industries pharmaceutique et de la parfumerie. En médecine, les clous de girofle sont appréciés pour leurs propriétés carminatives, aromatiques et stimulantes. L'huile de clou de girofle est largement utilisée pour traiter les problèmes de peau tels que l'acné et les boutons et est également utile en cas d'urgence dentaire.
Ingrédients : Clou de girofle (Syzygium aromaticum)
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