Ayurvédique et à base de plantes
Au Sri Lanka, la médecine ayurvédique repose sur les trésors séculaires du pays en matière de connaissances autochtones, d'environnement naturel et de répertoire culturel. Selon des preuves archéologiques, la civilisation humaine remonte à 30 000 ans. Les hommes des cavernes de cette époque ont domestiqué de nombreuses variétés de plantes sauvages et les ont utilisées comme nourriture et médicaments.
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Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
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(SKU : LS400050DC) Le Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka est un bonbon traditionnel sri-lankais. Il associe la douceur du jaggery à des épices comme la cardamome, le clou de girofle et la muscade. L'enveloppe extérieure est faite de pâte de farine de riz, offrant un contraste moelleux avec l'intérieur gluant. Ce régal est apprécié lors de festivals et d'occasions spéciales, favorisant ainsi les liens culturels. Nommé d'après un médecin ayurvédique, il propose un mélange unique de saveurs qui met en valeur le patrimoine culinaire du Sri Lanka
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