Pâte de piment chinois Edinborough (100 g)

(SKU : LS500075CE) La pâte de chili chinoise est un condiment audacieux et épicé largement utilisé dans la cuisine chinoise. Il se compose généralement de piments rouges, d'ail et d'huile, avec des variantes comprenant des ingrédients supplémentaires tels que de la sauce soja ou du vinaigre. La pâte a une texture épaisse et épaisse et est utilisée dans divers plats, servant de trempette, de marinade ou d'exhausteur de goût dans les sautés, les nouilles et les soupes. Il existe des variétés régionales aux touches uniques, et il joue un rôle crucial dans des plats emblématiques tels que le mapo tofu et le poulet Kung Pao. La pâte de chili chinoise ajoute à la fois de la chaleur et de la complexité aux créations culinaires, ce qui en fait un aliment de base dans les cuisines chinoises.