Ürdid ja vürtsid, nagu basiilik, koriander ja kurkum, rikastavad roogasid maitse ja aroomiga. Need on üliolulised ülemaailmsetes köökides ja pakuvad tervisele kasulikke omadusi. Neid kasutatakse sageli toiduvalmistamises ja traditsioonilises meditsiinis, et parandada toidu maitset ja edendada heaolu.
Kari on eksootiline vürtside segu, millel on rikkalik aroom, ja see on üks lahutamatuid koostisosasid Sri Lanka köögis. See saadakse erinevate vürtside, nagu kurkum, koriander, sinep, nelk, loorberilehed ja sibul, segamisel, mis annab segule vajaliku värvi ja põhimaitse erilise suhtega. Kari, eriti kana toidud, võib kasutada ka paljudes suppides.
Seda saab kasutada erinevates retseptides või puistata krevetide peale, kui neid pannil või grillil küpsetate. Võite panna kana säärte õlisse ja kari pulbrisse, pigistada neile sidrunimahla ja küpsetada keskmise kuumusega ahjus, kuni need on õrnad. Puista liha kergelt seguga, pigista sellele laimi ja grillige.
See on spetsiaalne kari pulbri segu, mis pakub palju tervisehüvesid, nagu tavalisel kari pulbril. Kuid spetsiaalse garcinia pasta olemasolu annab sellele iseloomulikke omadusi ja meditsiinilisi eeliseid, mida tavaline kari pulber ei oma. Garcinia tõstab aju närviülekandeid ja tagab seega kesknärvisüsteemi hea talituse.
