See on Earl Grey, mille aluseks on lehed ühest kindlast Sri Lanka piirkonnast: Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP) Kandy piirkonnast läänepoolselt mägismaalt, mis on lõhnastatud bergamotiga ja viimistletud ripsutusega rukkilille õisi. See kuulub JAF TEA sarja Classic Gold Collection ning on pakitud lahtise täislehena kuldsesse teepurki, kuhu mahub 175g (6.17 oz), nii et see sobib ühtviisi hästi nii kingituseks kui ka veekeetja kõrvale hoidmiseks.
Kuiv lehetee on peenike ja hästi keerdunud ning teepurgil on selle iseloom kokku võetud kui klassikaline bergamott tsitruseliste nootidega. Tassis on tee õrnalt tasakaalus ja kerge kehaga, esiplaanil bergamoti särts ja värskus. JAF TEA paigutab selle oma kolmeastmelisel kanguseskaalal numbrile 2, skaala keskele.
Earl Grey on saanud nime populaarse 19. sajandi Briti peaministri järgi ning on juba ammu olnud üks maailma tuntumaid maitsestatud teesid. Riiulil olevatest paljudest teistest teepurkidest eristab seda alus: Tseiloni tee nimeliselt määratud piirkonnast, mille päritolu on trükitud teepurgi küljele koos saare väikese kaardiga.
JAF TEA on Jafferjee Brothers lipulaevbränd; see Sri Lanka perekondlik teeettevõte on tegutsenud alates 1944. aastast. Ettevõte kirjeldab oma teesid kui ühest päritolukohast pärit ja käsitsi korjatud teesid ning ütleb, et pakib need Sri Lankal mõne päeva jooksul pärast korjet. Teepurgil on Tseiloni tee sümbol, eetilise tee märk Packed at Origin ning märgid Certified Vegan Production ja Certified Non-GMO Production.
Kaas saabub suletuna ja firmapitseriga. Tee valmistamisel on hea lähtepunkt JAF TEA juhis lahtise Kandy Earl Grey lehetee kohta: 2g lehti 200 ml vee kohta temperatuuril 100°C, tõmmata 3 minutit.
